Termín: čtvrtek 25. dubna 2024, od 18 do 20 hodin, poté volná degustace do 23 hodin
Poslední volná místa!
Místo: VINOTERIA, Masarykovo náměstí 511, Hradec Králové
Cena: 630 Kč (v ceně je zahrnuto 8 degustačních vzorků a párování jídla, podrobnosti níže)
Tenuta Le Calcinaie je krásný malý statek, který se nachází kousek od San Gimignano. Sídlo získalo jméno podle složení půdy této oblasti, v hloubce půl metru pod zemí se nacházejí vrstvy vápence, pocházející z mořských usazenin. Tím získává místní víno specifický terroir.
Zakladatelem je Simone Santini, vášnivý vinař, který svůj první hektar vinice “Vigna ai Sassi” osázel vinnou révou Vernaccia už v roce 1986. Dnes má celkovou plochu vinic 12 hektarů a průměrná produkce je 70 000 lahví/rok. Od roku 1995 se vinařství řídí ekologickým protokolem, vinice a vína jsou certifikovány jako ekologické podle předpisů EU a NOP. Simone Santini se tak stal průkopníkem bio vinařství v Toskánsku.
Degustační lístek doplní pro porovnání starší vína z toskánských vinařství La Lastra a Il Colombaio di Santa Chiara.
Přijďte ochutnat vína ze srdce Toskánska.
Degustační lístek
Vernaccia di San Gimignano 2022, Tenuta Le Calcinaie di Simone Santini, 332 Kč
Vernaccia di San Gimignano DOCG Vendemmia 2016, La Lastra, 321 Kč
Vernaccia di San Gimignano Riserva “Vigna Sassi” 2021, Tenuta Le Calcinaie di Simone Santini, 523 Kč
Vernaccia di San Gimignano Riserva “Vigna Sassi” 2013, Tenuta Le Calcinaie di Simone Santini, 475 Kč
Chianti Colli Senesi Riserva Santa Maria 2018, Tenuta Le Calcinaie di Simone Santini, 649 Kč
Chianti Colli Senesi DOCG Riserva Il Priore 2015, Il Colombaio di Santachiara, 525 Kč
Gabriele IGT 2019, Tenuta Le Calcinaie di Simone Santini, 579 Kč
Teodoro IGT 2019, Tenuta Le Calcinaie di Simone Santini, 649 Kč
***
Kanapky v italském stylu
Olivový olej extra virgin Alce Nero, bageta
Komu nebudou degustovaná vína stačit, může si objednat třeba další skleničku v rámci volné degustace. Na degustaci máte také možnost zakoupit víno se slevou.
V ceně je zahrnuto:
- 8 degustačních vzorků vína ˜0,5 dcl (*)
- párování jídla
- stolní voda, pečivo
- povídání o degustovaných vínech
- sleva 8% na nakoupená vína (podle dostupnosti)
- a samozřejmě dobrá zábava v neformálním prostředí a příjemné společnosti
(*) při více účastnících může být více vzorků při zachování celkového množství vína
Registrujte se na webu a budete dostávat pozvánky na další podobné akce.
Informace o události najdete také na Facebooku – www.facebook.com/vinoteriacz/events.