Alsasko je region přímo stvořený pro vinařství. Zdejší ryzlinky, tramíny a muškáty jsou vyhlášené po celém světě. Populární jsou také alsaské Crémanty, málokdo pak ví, že se tady vyrábí i velmi dobrá červená. Ta nejlepší vína ale pochází z 51 alsaských Grand Cru vinic, jsou to pouhá 3% všech alsaských vín. Alsaský ryzlink a tramín z Grand Cru, muškát, klevner, sylvaner, crémant i červené víno ochutnáte na degustaci alsaských vín.
Ochutnáte vína dvou vinařů. Ernest Burn vyrábí tělnatá a šťavnatá vína, díky nimž je nejlépe hodnoceným alsaským vinařem podle Vivino.com. Špičková je jeho řada Le Chapelle z vinice Grand Cru Goldert nedaleko Gueberschwihru. Fréderic Mochel se postupně vypracoval mezi nejlepší alsaské výrobce ryzlinku. Jeho ryzlinky jsou krásně minerální, suché a komplexní, vrcholem je „Riesling Grand Cru Cuvée Henriette“, který se stal vzorem pro ostatní vinaře.
Alsasko je místo stvořené pro krátkou dovolenou plnou zážitků, třeba si projet na kole Route de Vin. Proto budou součástí degustace tipy na takovou dovolenou, ale především autentické zážitky a fotografie z největších turistických atrakcí – Colmar, Eguisheim, hrad Koenigsbourg a Strasbourg.
Degustační lístek:
Crémant d’Alsace 2017, Domaine Frédéric Mochel
Klevner – Pinot Blanc 2017, Domaine Frédéric Mochel
Riesling 2016, Domaine Ernest Burn
Riesling Cuvée Henriette Grand Cru Altenberg de Bergbieten 2016, Domaine Frédéric Mochel
Muscat “La Chapelle” Grand Cru Goldert 2013, Domaine Ernest Burn
Sylvaner “Le Dauphine” 2015, Domaine Ernest Burn
Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergbieten 2015, Domaine Frédéric Mochel
Pinot Noir “Saint Clos-Imer” 2016, Domaine Ernest Burn
K vínům budou francouzské salámy a sýry, především ochutnáte pověstný sýr Munster. Komu nebudou degustovaná vína stačit, může si objednat třeba další skleničku v rámci volné degustace.
Termín:
čtvrtek 7. února 2019, od 18 do 20 hodin, poté volná degustace
Poslední volná místa!
Místo:
VINOTERIA, Masarykovo náměstí 511, Hradec Králové
Cena degustace: 420 Kč
V ceně je zahrnuto:
- 8 degustačních vzorků vína ˜0,5 dcl
- párování jídla
- stolní voda, pečivo
- povídání o degustovaných vínech
- fotky z Alsaska a tipy na dovolenou nebo víkend
- a samozřejmě dobrá zábava v neformálním prostředí a příjemné společnosti
Ochutnejte během jednoho večera všechna charakteristická alsaská vína a poznejte nejzajímavější turistická místa regionu.
Chcete mít takovou degustaci jenom pro sebe? Zjistěte víc o privátní degustaci.
Registrujte se na webu a budete dostávat pozvánky na další podobné akce plus 100 Kč na první nákup vín na shopu.
Informace o události najdete také na Facebooku – www.facebook.com/vinoteriacz/events.