Herbert Steffes
Menší rodinné vinařství Herbert Steffes najdete ve Waldrachu, který je považován podle uznávaného Světového atlasu vína za nejlepší vinařskou obec na Mosele.
Veškerá výroba, lahvování a skladování probíhá přímo ve vinném sklípku ve Waldrachu, jako surovina se používají výhradně hrozny z vlastního vinohradu na strmých svazích v okolí Waldrachu. Jako zvláštnost vyrábí Herbert Steffes i víno z odrůdy Pinot Noir, finálně jako rosé nebo červené víno.
Vína z vinařství Herbert Steffes vynikají svojí čistotou a kvalitou, jejich vůně a chuť je charakteristická pro podoblast Ruwer. Zvláště ryzlinky feinherb tohoto vinařství představují typické plné a šťavnaté moselské víno s vynikajícím poměrem cena a kvalita.
