Nákupní průvodce / Podle oblasti
Mosela
Moselská vína jsou považovaná za nejlepší bílá vína na světě díky své široké škále chutí od suchých elegantních rieslingů až po ušlechtile sladká dezertní vína, všechna s velkou schopností zrání třeba i desítky let.
Doprava zdarma při nákupu od 2000 Kč • Množstevní sleva při nákupu od 3000 Kč • Všechna vína skladem • Vše o nákupu zde
Klasifikace: Nejkvalitnější moselská vína jsou zařazena v klasifikaci VDP, kterou může momentálně v Německu používat 196 vinařství, v oblasti Mosel-Saar-Ruwer se jedná o pouhých 31 vinařství. Všechna VDP vína musí být vyrobena z hroznů pocházejících z vinic vlastněných vinařstvím.
Gutswein jsou vína pro každý den. Vinaři mají při jejich výrobě poměrně velkou volnost, vína přichází na trh jako první a představují většinou vizitku vinařství.
Ortswein vína pochází z vysoce kvalitních a tradičních vinic nejlepších moselských obcí (Orts) a vyjadřují typicky čistý a expresivní místní charakter. Část použitých hroznů je z vinic nejvyšší klasifikace VDP.Grossen Lagen.
VDP.ERSTE LAGE jsou vína pocházející z prvotřídních vinic s přísnými podmínkami pěstování vinné révy a jedná se pouze o místně schválené odrůdy.
VDP.GROSSE LAGE jsou absolutní špičkou a neexistuje lepší německé víno. Víno pochází z některé ze 41 nejlepších moselských vinic, většinou velmi strmých, aby hrozny při zrání dostávali maximální sluneční svit. Suchá vína z těchto vinic označujeme jako VDP.GROSSES GEWÄCHS, vína s vyšším zbytkovým cukrem jsou označena běžně používanými přívlastky:
Kabinett, Spätlese a Auslese.
Na Mosele se vyrábí i šumivá vína a německé sekty z rieslingu patří k nejlepším na světě. Vyzkoušet tak můžete také sekty z Mosely.
Typické odrůdy: Králem moselských vín je riesling, nicméně i stojí za to ochutnat i další bílé odrůdy, především Weissburgunder (Rulandské bílé) nebo dokonce i červená vína.
Riesling
Weissburgunder (Rulandské bílé)
Grauburgunder (Rulandské šedé)
Müller Thurgau
Pinot noir (Rulandské modré)
Vinaři: V shopu najdete vína od špičkových VDP vinařství i poctivého rodinného vinařství.
Nik Weis St. Urbans-Hof – ikonické moselské vinařství, člen VDP, Nik Weis je jedním z nejznámější světových vinařů
Reichsgraf von Kesselstat – vinařství s historií více než 650 let a nejširší nabídkou vín z vinic Grosse Lage v celé oblasti, člen VDP
Weingut Herbert Steffes – rodinné vinařství produkující charakteristická moselská vína se skvělým poměrem cena a kvalita
Nezávislá hodnocení: Většina moselských vín v shopu byla hodnocena nezávislými experty. Jsou to lidé, kteří ročně ochutnali stovky nebo dokonce tisíce vín a mají obrovskou možnost porovnání. Nechte si od nich poradit a vybírejte z vín, která jsou hodnocená jako mimořádná. Nejvíce hodnocení moselských vín je od Mosel Fine Wines. Jean Fisch a David Rayer systematicky hodnotí každý rok stovky vín nejlepších vinařství z Mosely. Jejich hodnocení představuje nejúplnější hodnocení moselských vín na světě.
Vína z Mosely v shopu
