Vinařská oblast Mosel-Saar-Ruwer je pověstná především svým rieslingem. I zdejší vinaři se však snaží překvapovat své zákazníky novinkami. Právě z takových překvapení je sestavena degustace vín vinařství Nik Weis St. Urbans-Hof.
Premiéru bude mít sekt vyrobený z rieslingu šampaňskou metodou, dále moselské růžové víno, dvě klasické bílé burgundské odrůdy – rulandské bílé a rulandské šedé – doplněné rulandským modrým. Nechybí dva suché rieslingy – bestseller Mosel Riesling 2020 a Wiltinger Alte Reben Riesling Trocken 2019 (Robert Parker 93 bodů). Na závěr špičkový Bockstein Spätlese 2019 s hodnocením Robert Parker 94 bodů.
Vinařství St. Urbans-Hof bylo založené v roce 1947 a dnes ho ve třetí generaci vede Nik Weis, dnes jeden z nejznámějších moselských vinařů. St. Urbans-Hof hospodaří na 35 ha vinic rozmístěných na nejlepších lokalitách podél řek Mosel a Saar, třeba legendární vinice Goldtröpchen a Bockstein. Nik Weis se soustředí především na riesling, ale nebojí se experimentovat s dalšími odrůdami. Díky svým zkušenostem, jedinečným podmínkám regionu a tvrdé práci na vinici se jeho vína vyznačují elegancí, lehkostí a nevídanou jemností a proto právem patří k nejlepším bílým vínům světa.
Přijďte ochutnat pestrou paletu moselských vín.
Degustační lístek:
Cuvée Clara Brut, Nik Weis St. Urbans-Hof
Pinot Noir Rosé 2019, Nik Weis St. Urbans-Hof
Weissburgunder 2018, Nik Weis St. Urbans-Hof
Grauburgunder 2019, Nik Weis St. Urbans-Hof
Mosel Riesling 2020, Nik Weis St. Urbans-Hof
Wiltinger Alte Reben Trocken 2019, Nik Weis St. Urbans-Hof
Bockstein Spätlese 2019, Nik Weis St. Urbans-Hof
Pinot Noir 2018, Nik Weis St. Urbans-Hof
***
Domácí šunka, zeleninový salát s křenem
Olivový olej Alce Nero, bageta
Komu nebudou degustovaná vína stačit, může si objednat třeba další skleničku v rámci volné degustace.
Termín:
čtvrtek 2. září 2021, od 18 do 20 hodin, poté volná degustace
Obsazeno. Můžeme Vám dát ale vědět, pokud se místo uvolní. Napište.
Místo:
VINOTERIA, Masarykovo náměstí 511, Hradec Králové
Cena degustace: 560 Kč
V ceně je zahrnuto:
- 8 degustačních vzorků vína ˜0,5 dcl
- párování jídla
- stolní voda, pečivo
- povídání o degustovaných vínech
- fotky z Mosely a tipy na dovolenou nebo víkend
- a samozřejmě dobrá zábava v neformálním prostředí a příjemné společnosti
Registrujte se na webu a budete dostávat pozvánky na další podobné akce.
Informace o události najdete také na Facebooku – www.facebook.com/vinoteriacz/events.